Baum skála

1. Hogyan működik a Baume skála??
2. Hogyan számítják ki Baume -ot??
3. Baume ugyanaz, mint Brix?
4. Hogyan lehet Baume -t átalakítani fajsúlyra?

Hogyan működik a Baume skála??

A Baumé -skála egy pár hidrométer -mérleg, amelyet Antoine Baumé francia gyógyszerész fejlesztett ki 1768 -ban a különböző folyadékok sűrűségének mérésére. ... Az egyik skála a víznél nehezebb, a másik a víznél könnyebb folyadékok sűrűségét méri.

Hogyan számítják ki Baume -ot??

Baumé fok kiszámítása fajsúlyból

Az etanol 49.5 fok Baumé. Ha a folyadék sűrűbb, mint a víz: Ossza el a 145 -öt a fajsúllyal, majd vonja le az eredményt a 145 -ből.

Baume ugyanaz, mint Brix?

Mind a Baume (Be), mind a Brix (Bx) skála a szőlőlében lévő oldható szilárd anyagok mennyiségét adja meg. ... Az oldatban lévő cukor tömegszázalékában meghatározott hőmérsékleten kifejezve: 1.8 Brix = 1 Baume. 1 Brix = 10 g/l cukor. A szőlőt általában 20–25 Brix -en szüretelik, ami 11 -es erjedés után alkoholt eredményez.5-14 százalék.

Hogyan lehet Baume -t átalakítani fajsúlyra?

Vegye figyelembe, hogy a fajsúly ​​és a Baumé fok közötti kapcsolat a hőmérséklet függvénye.
...
Baume -fok átszámítva fajsúlyra.